Barman West Dundee

Barman

Tiempo completo • West Dundee
TÍTULO: BARTENDER
INFORMES A: Gerente de restaurante
RESUMEN DE POSICION
Brindar un servicio oportuno, preciso y amigable mientras prepara bebidas de la más alta calidad.
para nuestros huéspedes.
DEBERES Y RESPONSABILIDADES:
  • Acepta pedidos de bebidas de invitados y meseros.
  • Prepare y sirva bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con las recetas de bebidas estándar del restaurante.
  • Aprende los nombres y reconoce personalmente a nuestros clientes habituales.
  • Registre los pedidos de bebidas con precisión e inmediatamente después de recibirlos en el sistema de registro.
  • Acepte el pago de los huéspedes, procese los cargos de la tarjeta de crédito y realice cambios (si corresponde).
  • Lavar y esterilizar la cristalería.
  • Prepare guarniciones para bebidas y reponga bocadillos, aperitivos para los clientes del bar.
  • Mantiene botellas y vasos de una manera atractiva y funcional para apoyar la preparación eficiente de bebidas y la promoción de bebidas.
  • Limpiar y restablecer tablas en el área de la barra.
  • Presentar menús de bebidas, hacer recomendaciones y responder preguntas sobre bebidas.
  • Mantenga la limpieza en todas las áreas de la barra, incluidos mostradores, fregaderos, utensilios, estantes y áreas de almacenamiento.
  • Reciba y sirva pedidos de comida a los invitados sentados en el bar.
  • Informe todos los problemas del equipo y los problemas de mantenimiento del bar al gerente del restaurante.
  • Ayudar a reabastecer y reabastecer el inventario de barras y los suministros.
  • Esté disponible para llenar según sea necesario para garantizar el funcionamiento sin problemas y eficiente del restaurante según lo indique el gerente del restaurante o el supervisor inmediato.
CALIFICACIONES:
  • Ser mayor de 21 años.
  • Poder comunicarse y comprender el (los) idioma (s) predominante (s) de nuestros huéspedes.
  • Tener conocimientos prácticos de cerveza, vino y licores y recetas de bebidas comunes.
  • Poseer habilidades matemáticas básicas y tener la capacidad de manejar dinero y operar una caja registradora.
  • Ser capaz de trabajar de pie durante largos periodos de tiempo (hasta 5 horas).
  • Ser capaz de alcanzar, agacharse, agacharse y levantar frecuentemente hasta 40 libras.
  • Certificación de ServeSafe o Food Handler (o debe estar dispuesto a obtener), un certificado de acoso sexual en el lugar de trabajo




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Currículum/Calificaciones

BENEFICIOS

25% de descuento en comida (¡para ti y hasta tres invitados adicionales!)
1 Growler gratis por semana (beneficio exclusivo del gerente)
Vacaciones pagas de dos semanas (beneficio exclusivo del gerente)