Cocinero de línea

Informes

Al chef

¡Buscamos un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo! Estarás preparando y cocinando un

variedad de platos para el disfrute de los comensales del restaurante.

Le apasiona crear experiencias gastronómicas excepcionales a través de una comida buena y de calidad.

Con experiencia previa como cocinero, puede gestionar múltiples prioridades y contribuir a

un ambiente de equipo amigable y productivo. Idealmente, tiene su ServeSafe o Food Handler's

Certificación.

Responsabilidades:

Inspeccione y limpie las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo o

áreas de servicio para garantizar prácticas seguras y sanitarias de manipulación de alimentos

Asegure la frescura de los alimentos y los ingredientes comprobando la calidad, haciendo un seguimiento de los

y nuevos artículos y stock rotativo

Asegúrese de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura

de hornos, asadores, parrillas y asadores

Sazone y cocine los alimentos de acuerdo con las recetas o el juicio y la experiencia personales.
Voltee o revuelva los alimentos para asegurar una cocción uniforme
Responder a los comentarios de los huéspedes con la urgencia y el profesionalismo adecuados.

Cualificaciones:

Se prefiere experiencia previa como cocinero de restaurante.
Certificación de ServeSafe o Food Handler (o debe estar dispuesto a obtener), un certificado de acoso sexual en el lugar de trabajo
Habilidades de comunicación efectiva
Capacidad para levantar más de 30 libras
Capacidad para trabajar de pie durante más de 8 horas

En Emmett's Brewing Company te proporcionaremos la capacitación que necesitas para tener éxito. Serás una parte importante de la experiencia de cada huésped en nuestro restaurante.

Nos enorgullecemos de nuestra comida de calidad, cerveza elaborada en el lugar y servicio amable y receptivo.

Nuestros altos estándares solo se pueden mantener a través de grandes personas como usted que comparten nuestros valores y desean hacer el mejor trabajo posible para nuestros huéspedes todos los días.

Junto con la capacitación práctica que recibirá, le proporcionaremos respuestas a las preguntas que pueda tener sobre los procedimientos operativos de Emmett's.

La misión de nuestro restaurante es enriquecer la vida de nuestros clientes y nuestros empleados. Hacemos esto a través de alimentos y bebidas de calidad superior, un servicio al cliente legendario, crecimiento de ventas, controles de costos y tratando a nuestros empleados como familia. Creemos que nuestros empleados son nuestro recurso más importante y nuestro éxito depende de crear y retener un personal capaz de brindar una experiencia gastronómica excepcional a cada cliente, en todo momento.

(si ya tienes un currículum en Indeed)